Gewürze der Qualitätsstufe "mehr geht nicht" - dafür steht unsere Manufaktur seit nunmehr 22 Jahren. Um das gewährleisten zu können, betreuen wir alle Prozesse der Wertschöpfungskette selbst: von der ersten Idee über die Produktentwicklung bis hin zu Produktion und Vertrieb.
Wir verstehen uns als Aroma-Expertinnen und lieben die Herausforderung: so zählen zu unserem Kundenkreis neben zahlreichen Restaurants (bis hin zur Sterneküche) und Kreuzfahrtschiffen auch produzierende Betriebe wie Confiserien, eine Lachs-Räucherei oder Produzenten von veganen Lebensmitteln, nach deren Wünschen wir die optimale Gewürzmischung für ihr Produkt entwickelt haben.
Unser Motto lautet: nicht an der Qualität, sondern mit der Qualität sparen! Unsere handgefertigten Gewürzmischungen bringen eine Intensität mit, von der industriell gefertigte Produkte nur träumen können. Und so reicht die berühmte "Prise", um einen unvergesslichen Geschmack auf den Teller zu bringen.
Unsere Hamburger Manufaktur ist bio-zertifiziert.
Butter bei die Fische GmbH
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