MUTTI Deutschland GmbH

Geschälte Tomaten, Passierte Tomaten, Tomaten in Stücken und Tomatenmark: Das sind die großen Klassiker von Mutti. Die grundlegenden Zutaten für alle Tomatenliebhaber, die nicht auf den Genuss sommerfrischen Tomaten verzichten möchten. Gereift unter der Sonne Italiens bieten wir die perfekte Tomate für jedes Gericht.

Als Familienunternehmen verarbeitet Mutti seit vier Generationen Tomaten in höchster Qualität. Da wir uns ausschließlich auf die Herstellung von Tomatenprodukten spezialisiert haben, können wir uns voll und ganz auf diese Frucht konzentrieren. Unser Ziel ist es, für unsere Kunden die bestmöglichen Tomatenprodukte zu produzieren. Dabei lernen wir bis heute immer wieder Neues über diese köstliche Frucht – und sind stetig dabei, die zahlreichen Aspekte rund um ihre Herstellung zu optimieren.

Den frischen Geschmack von Tomaten vom Feld bis zum Tisch zu bewahren, ist seit über 120 Jahren unsere Leidenschaft und Berufung. Unser Unternehmen befindet sich im Herzen der kulinarischen Region Parma. Wir verstehen uns als fester Bestandteil der Region mit seinen Landschaften, seinen fruchtbaren Böden, seinen Flüssen, Menschen, Traditionen und Erinnerungen.

Heute arbeiten wir mit über 800 Landwirten zusammen und doch kennen wir sie alle beim Namen. Unsere Beziehung zu unseren Lieferanten ist von Offenheit und Ehrlichkeit geprägt. Sie teilen unsere Leidenschaft und unseren Anspruch an beste Leistungen. Deshalb können wir ihnen für ihre Produkte auch mehr bezahlen als üblich. Das wiederum hilft ihnen, ihre Betriebe weiterzuentwickeln und neue, innovative Anbaumethoden zu finden, die nicht zuletzt die Umwelt schützen. Zudem werden unsere Tomaten in der Regel in einem Umkreis von knapp 95 km um unsere Betriebe angebaut.

Der Anbau von Tomaten erfordert nicht nur viel Geduld, sondern auch Schnelligkeit. Denn es muss der richtige Zeitpunkt abgepasst werden, in dem die Tomaten ihre ideale Reife erreicht haben. Wir geben den Tomaten die Zeit, die sie brauchen, um zu reifen. Das bedeutet, wir warten zehn Monate lang geduldig, um sie dann in der Erntezeit innerhalb von drei Monaten sehr schnell zu verarbeiten.

Um höchste Qualität zu gewährleisten, wird die Produktionszeit auf ein Minimum reduziert und die speziellen Herstellungsverfahren ermöglichen es uns, den köstlichen Geschmack frisch geernteter Sommertomaten einzufangen und dabei ihre Nährstoffe und natürliche Qualität zu bewahren.